Ngày thứ 3 ở Huế, trời mưa tầm tã không một khoảng tạnh. Điều này khiến dự định đi thăm Đàn Nam Giao, lăng vua Thiệu Trị, các làng Hương, làng Nón, trường Quốc học Huế hay ga Huế… bị thất bại. Thay vào đó bọn mình đi ăn và khám phá ẩm thực ở Huế nhiều hơn.
Xem thêm
- Review Huế chi tiết 4 ngày 3 đêm (Phần 1)
- Review Huế chi tiết 4 ngày 3 đêm (Phần 2)
- Review Huế 4 ngày 3 đêm phần 3: Phượt lăng Gia Long và lăng Minh Mạng
Ngày thứ 3: Đi thăm cung An Định, ăn bánh ép, chùa Thiên Mụn và đu idol chợ Đông Ba
Buổi sáng ở Huế bọn mình đi ngay ra đập Đá để ăn bún bò Huế. Ở Huế cũng có rất nhiều gánh hàng rong giống như ở Hà Nội và các O, các Mợ cũng chỉ bán đến khoảng 8, 9h sáng là dọn hàng. Cạnh nơi mình ở có 1 gánh hàng rong bán bún bò Huế của O đã khá nhiều tuổi. Bọn mình gọi 2 suất bún bò giá là 25.000 đồng/suất. Vì là suất ăn sáng nên các topping khá đơn giản: Chỉ có bò và phần xương lợn được ninh nhừ, sau đó bạn ăn kèm rau sống, thêm chút ớt nếu ăn cay. Giữa cơn mưa trắng trời, được thưởng thức một tô bún bò đậm vị, cay nghệ, thịt bò thơm mềm,… thực sự là trải nghiệm không thể nào quên. Để đến bây giờ, khi đã về Hà Nội được 3 tháng mình vẫn chưa thể ăn được bún bò Huế ở Hà Nội.
Sau khi thưởng thức tô bún bò siêu ngon, bọn mình đến 1 quán bên cạnh để uống cafe sáng. Cafe ở Huế thì khá rẻ, một cốc nâu đá có giá từ 8 – 10.000 đồng. Cảm giác uống cafe ở Huế cũng giống như mọi người uống trà đá ở Hà Nội vậy. Sáng ra có một cốc cafe nhẹ nhàng như vậy cũng đủ để có một ngày làm việc hăng say và năng suất.
Cung An Định
Kết thúc bữa sáng, bọn mình mặc đồ và chuẩn bị đi thăm quan một số điểm còn lại ở trong thành phố. Cung An Định là điểm đến tiếp theo của bọn mình, do đã nằm trong tuyến tham quan 10 điểm nên mình không cần mua vé, còn nếu mua lẻ giá sẽ là 50.000 đồng/người. Cung An Định nằm bên dòng sông An Cựu ở trung tâm thành phố Huế. Đây là nơi vua Khải Định ở từ khi còn là Thái tử cho đến khi làm vua, sau đó được vua Bảo Đại thừa kế và ở cho đến khi thoái vị. Cung An Định trước đây khá rộng như do chiến tranh nên không còn giữ được kiến trúc nguyên bản. Cung ở hiện tại đã được thành phố tu sửa và phục dựng. Đến đây bạn sẽ thấy có hẳn 1 quyển sách nói về quá trình tu sửa lại cung này.
Đến đây bạn sẽ thấy cung An Định là một kiến trúc hoàn toàn theo phong cách của Pháp. Bên trong trưng bày nhiều hiện vật về 2 vị vua là Khải Định và Bảo Đại. Mọi người thường sẽ chụp ảnh cùng thiết kế bên ngoài của cung bởi nó khá đặc sắc và theo phong cách phương Tây. Tuy nhiên vì lúc mình đi trời mưa nên không thể chụp được ảnh bên ngoài nên khá tiếc. Cung An Định không quá rộng nên bạn có thể dễ dàng tham quan và di chuyển khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc nếu chụp nhiều ảnh thì cần nhiều thời gian hơn. Nhưng bạn cần lưu ý rằng chỉ được chụp ở bên ngoài cung, còn phía trong cung sẽ không được chụp ảnh để phục vụ làm công tác du lịch của Ban quản lý.
Ăn bánh ép
Sau khi tham quan xong điểm di tích này, bọn mình di chuyển đi ăn trưa vì lúc này cũng khoảng hơn 11 giờ. Mình nhận thấy ở Huế mọi người ít bán đồ ăn trưa như ở Hà Nội, mình đi hỏi quán nào cũng nói là không còn đồ ăn hoặc món ăn mình gọi không bán buổi sáng. Bọn mình muốn tìm quán bánh ướt để ăn nhưng đi mãi mà không có, thậm chí đã đi theo chỉ dẫn của google mà không tìm được. Trời thì mưa khá nặng hạt, có chút lạnh nên việc đi lại vô cùng khó khăn khiến bọn mình hơi nản.
Lúc này bọn mình vô tình thấy một quán bánh ép khá rộng rãi, nhiều bàn ghế và lác đác một vài vị khách. Do trời mưa rét và cũng tìm mãi không được quán ăn nên mình rẽ luôn vào đây. Và đây thực sự là một trong những quyết định sáng suốt nhất trong chuyến đi Huế lần này, mình đã thưởng thức được món bánh ép nổi tiếng ở Huế và ăn thực sự, thực sự ngon.
Ở Hà Nội không có món này nhưng hình như ở Huế đây là một đặc sản mà ai đến cũng ăn, thậm chí mọi người còn mua bánh ép khô về làm quà. Bánh ép được làm từ bột lọc, hành lá, trứng và thịt heo. Trước khi ép, chủ quán sẽ viên bột thành cục nhỏ, sau đó đặt giữ 2 tấm gang nóng đã bôi dầu và ép thật chặt. Tiếp đó mở khuôn thêm trứng cút sống và rồi ép tiếp 2 lần nữa để bánh được chín đều. Tại quán có cả bánh ép to và bánh ép nhỏ để tùy người ăn. Bọn mình gọi 4 bánh ép nhỏ, 1 bánh ép to. Ngoài nhân trứng thì còn có nhân thịt bò, pate, xúc xích… tùy theo sở thích của bạn.
Ăn kèm với bánh ép chính là rau sống, khi ăn sẽ giống như món cuốn ở Hà Nội. Chỉ khác là thay vì dùng bánh phở để cuốn thì bạn sẽ dùng chính bánh ép nóng để cuộn tất cả các loại rau rồi chấm cùng nước mắm thơm ngon. Rau sống ăn kèm sẽ gồm: Rau răm, giá đỗ, rau chuối, rau mùi ta, mùi tàu…. và một số loại rau khác mình không nhớ tên. Nước chấm ăn cùng gồm mắm nêm hoặc nước mắm, tùy khẩu vị của bạn. Lúc các bạn nhân viên mang đồ lên mình thực sự không biết loại bánh này sẽ ăn như thế nào và phải hỏi bàn bên cạnh mới biết được cách ăn chuẩn nhất.
Sau khi gói tất cả lại, chấm cùng với nước chấm thơm ngon, đậm vị, cắn một miếng sẽ thấy có chút dai dai của bột lọc, giòn giòn của bánh và rau sống, cùng sự mềm mại của thịt bò và trứng. Thực sự đây là một món ăn cực kỳ ngon và rất hợp khẩu vị với mình, cũng chính vì thế bọn mình còn gọi thêm 4 cái nữa để ăn vì lần gọi đầu tiên ăn chưa đủ. Ngoài ra, quán còn có món trứng cút phô mai đút lò cũng rất ngon và lạ miệng. Nếu đến Huế bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé.
Quán tên Bánh ép Gia Di ở đường Phùng Chí Kiên, không gian rất rộng và các bạn nhân viên cũng nhiệt tình. Nếu có cơ hội đến Huế lần 2, chắc chắn mình sẽ quay trở lại quán ăn này. Giá bán: 5 – 10.000 đồng/1 bánh ép tùy size và nhân bánh đi kèm.
Uống cafe muối
Đoạn đường mà bọn mình ăn bánh ép nó không hẳn là trung tâm thành phố, cảm giác nơi đây là khu đô thị mới vậy nên hơi thưa người và nhiều nhà cao tầng. Ngoài ra chắc có lẽ vì trời mưa, cuối tuần nên mọi người cũng không ra ngoài nhiều. Mình không biết Huế có đặc sản là cafe muối cho đến khi anh chủ homestay chia sẻ với bọn mình. Và thế là sau khi ăn no, bọn mình quyết định tìm 1 quán cafe để ngồi lại, vì trời mưa cũng không thể đi chơi đâu được.
Mình ngồi 1 quán cafe cách đó khoảng 800m và gọi cafe muối, giá là 22.000 đồng/cốc. Trước đây ở Hà Nội mình đã từng uống cafe muối rồi nhưng thực sự không thấy ngon vì chẳng thấy vị cafe đâu mà chỉ toàn thấy vị mặn của muối mà thôi. Tuy nhiên cafe muối ở Huế thực sự rất tuyệt. Bạn sẽ cảm nhận được mùi cafe thơm lừng hòa quyện cùng vị mặn nhẹ nhàng của muối, khi uống sẽ không quá đắng. Mình tự nghĩ rằng nếu cho mình 2 cốc có lẽ mình cũng uống hết được.
Thăm chùa Thiên Mụ
Sau khi ngồi uống cafe được khoảng 2 tiếng, bọn mình quay trở lại trung tâm thành phố và tham quan chùa Thiên Mụ. Đây là ngôi chùa nổi tiếng ở Huế, thu hút khá nhiều khách du lịch. Lúc đến nơi, dù trời mưa nhưng mình vẫn thấy rất nhiều khách đến từ Thái Lan, Campuchia đang có mặt ở đây.
Chùa được xây dựng từ thời chúa Nguyễn Hoàng thời đất nước còn chia Đàng Trong – Đàng Ngoài. Đây là ngôi chùa có khá nhiều câu chuyện tâm linh xung quanh và là ngôi chùa linh thiêng ở Huế ai cũng nên đến nếu có dịp đến thành phố mộng mơ này. Nổi tiếng nhất chùa có lẽ chính là tháp Phước Duyên với chiều cao 21m, 7 tầng. Mỗi tầng thờ tượng Phật, cầu thang bên trong hình xoắn ốc. Theo như mình biết, tháp lúc đầu khá to lớn nhưng do trận bão năm 1904 tháp không còn nguyên vẹn. Tháp mà chúng ta nhìn thấy hiện tại đã được xây dựng lại từ thời vua Thành Thái. Ngoài ra, chùa còn giữ lại một chiếc ô tô – di vật của Cố Hòa thượng Thích Quảng Đức – người đã châm lửa tự thiêu để phản đối chính sách đàn áp phật giáo của Chế độ Ngô Đình Diệm xưa.
Nhìn chung, việc tham quan chùa diễn ra khá nhanh. Mặc khác do trời mưa và bọn mình cũng hơi mệt nên không tham quan được kỹ. Nhưng nói chung đây là một ngôi chùa có nhiều câu chuyện xung quanh, gắn nhiều với các vị vua triều Nguyễn . Có lẽ cũng vì thế nên chùa Thiên Mụ được xếp vào top 20 thắng cảnh đất Thần Kinh và có cả bài thơ Thiên Mụ chung thanh do vua Thiệu Trị sáng tác.
Đu idol chợ Đông Ba
Sau khi tham quan chùa Thiên Mụ, bọn mình quay trở lại chợ Đông Ba. Tối hôm ấy có diễn ra sự kiện của Dầu gội Nguyên Xuân cùng sự tham gia của nhóm nhạc Da Lab, hoa hậu Ngọc Hân…. Việc gặp gỡ ban nhạc tại đây là mình không đoán trước được và vô cùng tình cờ, ngẫu nhiên. 6h chương trình mới bắt đầu nhưng có rất đông người dân trong thành phố đã đến đây. Chưa kể trời mưa khá to khiến mọi hoạt động dường như hạn chế đi rất nhiều.
Từ bé mình chưa đi xem idol biểu diễn bao giờ, đây là lần đầu tiên. Và thực sự mình thấy khá mệt. Nhóm chỉ hát khoảng 15 phút và mình cũng chỉ hò hét từng ấy thời gian nhưng đã cảm thấy khá đuối và khản giọng. Một điều mình thấy tiếc đó là hôm đó trời mưa khá to nên có lẽ cả ca sĩ và khán giả đều không được sung hết sức. Nhưng nhìn chung mọi người khá nhiệt, nên cho dù trời mưa và lạnh cũng không thể làm mất đi sức nóng của ban nhạc này.
Nhậu trên phố Tây
Kết thúc việc nghe ca nhạc ở chợ, mình quay trở lại homestay để thay đồ và nghỉ ngơi. Cả ngày đi trời mưa nên giày cùng quần áo của bọn mình ướt hết, phải dùng bàn là, máy sấy để làm khô chúng. Vì đây là đêm cuối ở Huế rồi nên dù hơi mệt nhưng bọn mình vẫn quyết định lên phố Tây để thử cảm giác ăn nhậu xem sao. Không đi xe máy vì quá lười mặc áo mưa, bọn mình đi bộ bởi homestay mình ở rất gần khu phố, chỉ cần đi qua đập đá là đến. Vì cơn mưa cùng gió khá lớn nên mình cảm giác như mình đã bay xuống sông khi đi qua đập Đá.
Trời mưa cũng không làm phố Tây bớt nhộn nhịp. Rất nhiều vị khách trong và ngoài nước đã đến đây để ăn nhậu, trong đó có bọn mình. Mình gọi 1 đĩa đậu phô mai chiên giòn, 1 đĩa thịt bò nướng và 3 chai bia (Huda, Tiger). Đậu phô mai ăn những miếng đầu thì khá ngon nhưng sau đó sẽ cảm giác hơi ngấy và đầy bụng. Mình không ăn hết được và phải bỏ lại. Trong khi đó thịt bò khá ngon, thơm, mềm ăn rất vừa miệng, phù hợp để nhâm nhi trong một ngày mưa ở Huế. Trước đó mình được biết cuối tuần nơi đây sẽ có phố đi bộ, nhưng mình ở đây 3 ngày mà không thấy, không hiểu lý do vì sao.
Kết thúc bữa tối trên phố Tây bọn mình quay trở lại phòng vì mưa cũng khá lớn và trời khá lạnh. Trên con đường trở về mình khá buồn vì không nghĩ rằng 3 ngày ở Huế lại nhanh đến vậy, ngày mai thôi là trở về với Hà Nội và phải đi làm rồi sao?
Ngày 4: Đi cafe ngắm mưa….
Ngày thứ 4 ở Huế trời vẫn mưa rất nặng hạt và không có dấu hiệu ngừng. Do đó bọn mình cũng không khám phá được gì nhiều, chủ yếu là đi ăn, đi cafe và vào chợ Đông Ba mua chút quà mang về Hà Nội.
Buổi sáng mình có ăn bún bò Huế, tham quan một chút Phu Văn Lâu – địa điểm được in trên tờ 50,000 đồng, sau đó đến uống cafe muối ở quán đối diện với cửa Chương Đức – cửa dẫn vào Tử Cấm Thành. Buổi trưa bọn mình vào chợ ăn bánh bèo, bún thịt nướng và tham quan mua một số bánh kẹo, món ăn vặt.
Đến chiều bọn mình lại đi uống cafe vì trời mưa cũng không biết đi đâu, sau đó pack đồ và đến sân bay Phú Bài lúc 17 giờ. Bọn mình bay chiều 18h30 hơi muộn nhưng vì không có chuyến nào khác nên đành. Nếu như trời không mưa có lẽ bọn mình đã chơi được nhiều hơn, tham quan thêm được nhiều địa điểm hơn.
Huế đối với mình thực sự rất đẹp, đồ ăn rất ngon và con người thực sự thân thiện. Mọi người hay nói Huế buồn, đặc biệt là vào ngày mưa nhưng mình không thấy vậy. Huế có chút cổ xưa nhưng cũng đang phát triển nhanh theo cuộc sống hiện đại. Nếu có cơ hội, nhất định mình sẽ quay trở lại Huế 1 lần nữa, đặc biệt là khi tu sửa xong điện Thái Hòa cùng điện Kiến Trung.
Khi về Hà Nội mình đã bị trầm cảm sau du lịch và phải mất 1 tuần mới có thể quay lại guồng công việc. Có lẽ vì mình đi chơi hơi nhiều. Sau này nếu đi đâu chắc mình sẽ chỉ đi ngắn hơn hoặc đi chơi xong về sẽ nghỉ ngơi 1 vài ngày rồi mới đi làm.
Đến đây là kết thúc toàn bộ chuyến đi Huế của mình trong năm 2022 rồi. 2023 hy vọng rằng mình có đủ sức khỏe để khám phá thêm những vùng đất mới của Tổ Quốc. Cảm ơn tất cả mọi người đã theo dõi mình. Hẹn gặp mọi người ở những bài review tiếp theo.
